Das kann falsch verstanden werden.
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Da bin ich ja bei dir.... aber Garmin hat ja in deinem letzten Bild das Routing ausgeschlossen. Liefert also das was tatsächlich versprochen wurde.
In Spanien ging es z.B. um diese Strecke

Ist mit Google Maps problemlos zu finden.... und muss früher mal auch für PKW befahrbar gewesen sein.... früher... denn heute wird man in einer der Spitzkehren scheitern (Weg z.T. abgerutscht)... und gehört zumindest teilweise in die Kategorie "Wanderweg"
Wenn man versucht auf den routingfähigen Wegen des XT diese Strecke zu finden landet man auf diesen Straßen

Garmin bzw. der Kartenlieferant hat die "Sackgassen" korrekt eingezeichnet. Das ist der Teil der auch tatsächlich mit einem PKW befahrbar ist.
Wenn man sich das ganze in der Topo Aktiv anschaut gibt es natürlich ein viel dichteres Wegenetz das aber für ein Fahrzeugrouting nicht mehr wirklich tauglich ist

In Basecamp gibt es daher ein paar kleine Kniffe (Verschiedene Profile verknüpfen) um im ersten Teil ein echtes Routing einzufügen, dass dem Wegverlauf genau folgt und dann mit einem Luftlinien-Routing den Zielpunkt "auf Sicht" zu erreichen.