Foodtruck für begleitetes Fahren und betreutes Essen - Unterwegs mit bestem ESSEN

Servus Lele,

aus meiner Perspektive braucht man das nicht. Ich bin NIE in so großen Gruppen unterwegs und in Europa komme ich auch an Essen auf meinen Touren. Der Truck verursacht auch Kosten (Anschaffung/Unterhalt) die sich im Preis beim Essen so niederschlagen, dass ich kein Interesse daran hätte.

An sich ist die Idee schön, aber wohl eher für die exklusiven Kunden. Die sind wahrscheinlich auch ein minimaler Anteil am Markt.

Gruß Max

Sowas gab es doch vor vielen Jahren schon mal.. ach ja im Militär Die hiessen einfach noch Feldküche und nicht Foodtruck.

Ich bin jeweils immer gespannt was die lokale Küche zu bieten hat, unterstütze die Restaurants vor Ort oder kaufe lokal ein und koche selber. Eben alles andere als Bequemlichkeit (Convenience).

Hallo Lele,

das was MaxiTwin bereits schrieb, tirfft es ziemlich gut. Bisher war es bei mir so, dass, wenn wir mit bis zu 30 Personen (was äußerst selten außerhalb eines Forumstreffens passiert) unterwegs sind, wird Mittags eine Kleinigkeit zu sich genommen (das kann beim einen Kuchen, beim Anderen ne Portion Pommes oder auch mal ein belegtes Brötchen sein). Manchmal kehren wir in Gasthäuser ein (teils spontan und teils geplant) so dass ich für ein solches Unterfangen (foodtruck incl. Personal beschaffen und vorhalten), für solche Gelegenheiten, kaum eine Möglichkeit der Refinanzierung sehe. Auf Messen, Ausstellungen und größeren Veranstaltungen hat sich das ja hingegen seit Jahren bestens etablieren können.

Für meine Orga-Touren rund ums Mopped wäre das nur "nice to have", aber nicht wirklich notwendig.

lg

Rüdiger

Bei einer großen geführten Truppe, die zeltet und sich in einer Gegend aufhält, die weder Hotels noch Gaststätten oder Supermärkte hat.

Da fällt mir Udo und seine Island-Tour ein. Oder den Norden Skandinaviens.

Früher (in den 80ern) konnte man die Tour Paris-Dakar nachfahren. Da gab es einen Veranstalter in München. Für die Durchquerung der Sahara ist so ein Begleitfahrzeug sicher auch sinnvoll. Heute aufgrund der unsicheren Lage fällt das weg.

Für Mitteleuropa, wo es ohnehin an jeder Ecke was zu Essen gibt, ist das überflüssig.

da schließe ich mich MaxiTwin an:

Eigentlich eine nette Idee!

Und es mag Regionen auf dieser Welt geben, wo sowas vielleicht praktisch und sinnvoll ist.

Aaaber: Ein FoodTruck mit Personal ist teuer und würde sich kaum rechnen.

Allenfalls vielleicht interessant für einen Premium-Reiseveranstalter und seine Luxus-Kunden.

Aber hierzulande (=Europa) bräuchte ich das nicht.

Man (also ICH jedenfalls) will doch auf der Reise die kulinarischen Spezialitäten und Eigenheiten der jeweiligen regionalen Küchen ausprobieren und nicht wochenlang vom gleichen Koch versorgt werden.

Ist ja keine Schiffsreise.

Gruß, Tscharlie

Zitat von Lele

Schlafen unterm Sternenhimmel, frei von der Zivilisation ohne Lärm, ohne Lichtverschmutzung ohne die digitale Welt.

Aber für welchen Preis? Insekten im Schlafsack, Verzicht auf Körperhygiene und viele Kleinigkeiten, die unser modernes Leben so "bereichern"?

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Das klingt aber zunächst mal nach einer Übernachtungsfrage. Was sollte da ein Foodtruck nützen?

Motorradgruppen von 20-30 Personen erscheinen mir auch etwas unrealistisch, da lasse ich mich

aber gerne belehren. Und wenn der Truck die Gruppe "begleiten" soll, dann bestimmt er doch auch

das Tempo? Also was mich angeht, hätte ich keine Lust, ständig hinter einem Truck herzufahren.

Und wann soll der zur Verfügung stehen? Frühstück, Mittagsmahl, Abendessen?

Ich denke, da würden soviele Eventualitäten zusammenkommen, daß man nie und nimmer alle

Interessen unter einen Hut bekommen würde.

Und wenn man denn wirklich wildromantisch mit Zelt und ohne kulinarische Ansprüche unterwegs

sein will, kann man sich locker aus örtlichen Supermärkten versorgen.

Also ich würde mich der Meinung von MaxiTwin anschließen.

... aber eine Idee hab ich noch: Vielleicht kennen einige Rotel Tours Rundreisen & Expeditionen mit dem Rollenden Hotel | Rotel Tours

, die mit Bussen, in denen man auch schlafen kann in allen möglichen Ländern unterwegs sind.

Die versorgen sich auch selbst und haben eine Küche an Bord. Aus meiner Erfahrung ist der Busfahrer zugleich auch der Koch und da gibt es für 20-30 Leute eher Sachen, die schnell und billig die Leute satt machen - also Nudeln und Tütensuppen. Wenn man mit denen eine Kooperation anbietet, den Bus zu begleiten und hierbei exklusivere Verpflegung anbietet, könnte das eine Option sein, die zubuchbar wäre. (10% vor Steuern sind für mich, wenn das funktioniert ).