Alles anzeigenVorschlag für die nächsten Themen:
1. Kaffeevollautomaten. Muss ich wirklich 1.500 Euro kosten?
2. Thermomix. Braucht man den oder gibt es Alternativen?
3. KitchenAid, KitchenAid, KitchenAid. Hot oder Schrott?
Aber nehmt mich nicht zuuu ernst!
Ernst oder nicht: meine Frau ist gerade dran, sich eine neue Bernina Nähmaschine zu kaufen. Dort sind 1500.- die unterste Einstiegsstufe. Und ich würde mich auch nicht damit zufriedengeben 
Alles anzeigenErnst oder nicht: meine Frau ist gerade dran, sich eine neue Bernina Nähmaschine zu kaufen. Dort sind 1500.- die unterste Einstiegsstufe. Und ich würde mich auch nicht damit zufriedengeben
Hihi, meine hat eine lange Evaluationsphase für eine Overlock-Maschine hinter sich. Probenähen hier, probenähen dort …
Alles anzeigenMan kann hier schliessen
Wie gesagt, ich finde zum Schließen eines freiheitlich gestarteten Themas bedarf es einer basisdemokratischen, ergebnisoffen Debatte. Das kann man nicht von oben herab anordnen. Denn …
Alles anzeigenWie gesagt, ich finde zum Schließen eines freiheitlich gestarteten Themas bedarf es einer basisdemokratischen, ergebnisoffen Debatte. Das kann man nicht von oben herab anordnen. Denn …
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Ich bin ja der Threadersteller, freiheitlich. Und hab freiheitlich festgestellt, dass mein Anliegen befriedigt ist. Deshalb habe ich freilassend ein "kann" formuliert. Genug der Freiheit? Du kannst jetzt weiter content generieren, falls du was zu sagen hast. Äxgüsi, musste sein.
Alles anzeigenErnst oder nicht: meine Frau ist gerade dran, sich eine neue Bernina Nähmaschine zu kaufen. Dort sind 1500.- die unterste Einstiegsstufe. Und ich würde mich auch nicht damit zufriedengeben
Bernina? .... Der Name kommt mir bekannt vor........
Alles anzeigenAber um nochmal kurz auf das Thema zurückzukommen ...
Benutzt jemand eine Grillpfanne, also die eckige mit den Rillen?
Nein, ich nicht.
Mir erschließt sich kein Vorteil der Rillen außer vielleicht ein bisschen Muster auf dem Steak.
Auf den Herd passt es auch nicht richtig wegen der Form und rühren oder schmoren kann man auch nicht darin.
Alles anzeigenAber um nochmal kurz auf das Thema zurückzukommen ...
Benutzt jemand eine Grillpfanne, also die eckige mit den Rillen?
Ich habe mir mal so ein Teil in Billigausführung (20 oder 25 Euro?) gekauft. Das war nüscht. An den Rillen klebte das Bratengut gnadenlos fest. Ob das an der Qualität der Pfanne oder meinem Unvermögen lag, weiß ich nicht. Habe das Thema dann nicht mehr weiter verfolgt. Vermutlich braucht es - wie bei den anderen Pfannen - einfach eine hochwertige Ausführung.
Alles anzeigenIch habe mir mal so ein Teil in Billigausführung (20 oder 25 Euro?) gekauft. Das war nüscht. An den Rillen klebte das Bratengut gnadenlos fest. Ob das an der Qualität der Pfanne oder meinem Unvermögen lag, weiß ich nicht. Habe das Thema dann nicht mehr weiter verfolgt. Vermutlich braucht es - wie bei den anderen Pfannen - einfach eine hochwertige Ausführung.
Und Hitze. Ich glaub unsere Standartherde haben nicht genug Power. Wenn die Pfanne zu kalt ist klebt Fleisch/Fisch schnell an. Meine Erfahrung jedenfalls
Ich komme nochmals: Zuerst sind mir meine Bratlinge immer angebrannt. Mühsames Pfannen säubern. Jetzt hab' ichs aber im Griff. Zuerst aufheizen auf höchster Stufe für 2 Minuten, dann runter schalten, eine Weile im Leerlauf lassen, Öl kontrollieren, dann anbraten und – wenn weit genug – einmal wenden. Ist wie Töfffahren. 
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